百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時候是用老秤進行計量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶。安化生產的百兩茶已有300多年的歷史，是世界上獨一無二的產品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三個月能生產，因此產量很少。接下來給大家分享一下安化百兩茶的功效。
安化黑茶
千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀50年代絕產的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀之初璧現(xiàn)，并風靡廣東及東南亞市場。
其聲譽之盛，已不亞于當今大行其道的黑茶，被權威的臺灣茶書譽為"茶文化的經典，黑茶歷史的濃縮，茶中的極品"。
安化黑茶百兩茶在近幾年也是越炒越火，越來越受到人們的喜愛，原因在于他的保健效果，他相當于是一種天然的保健品，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)過剩問題越來越嚴重，飲食上的不定時也在影響著人們的身體，而安化黑茶百兩茶可以調節(jié)人體的新陳代謝，可以防衰老。
由于花卷茶選用的優(yōu)質黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產生特殊。
1、花卷茶中的兒茶素和氧化產物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質，對人體健康大有裨益；
2、飲百兩茶可以增強人體血管壁的韌性，抑制動脈硬化，具有維生素P的類似功能，抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍；
3、可以延緩衰老，有利于維生素C的吸收，從而防止致癌物質--亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。
4、飲用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán)，幫助消化，對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。
5、百兩茶具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了國內外的消費者的青睞。
